要在华为nova5pro手机上提取图片中的文字，您可以使用以下方法：
1. 使用OCR应用程序：您可以在应用商店中下载并安装一款OCR（光学字符识别）应用程序，例如百度OCR、ABBYY FineScanner等。打开应用程序，选择从相册中选择图片，然后应用程序将自动识别并提取图片中的文字。
2. 使用华为手机自带的OCR功能：华为手机通常会预装有OCR功能。打开相册应用程序，选择要提取文字的图片，然后点击分享按钮。在分享选项中，您应该能够找到一个“提取文字”或“OCR”选项。选择该选项后，手机将自动识别并提取图片中的文字。
3. 使用在线OCR工具：如果您不想下载应用程序，您还可以使用在线OCR工具。打开浏览器，搜索并打开一个在线OCR工具网站，例如百度OCR、ABBYY FineReader Online等。上传要提取文字的图片，然后工具将自动识别并提取图片中的文字。
无论您选择哪种方法，提取的文字可能会有一些错误或不准确，特别是对于复杂的字体或模煳的图片。因此，您可能需要手动检查和编辑提取的文字。
